Ingin memasak hidangan yang istimewa untuk acara spesial, tapi bingung mau masak apa? Inilah 6 resep makanan Italia yang mudah sekali untuk membuatnya. Dengan resep-resep yang praktis dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa menyajikan hidangan Italia yang mengesankan tanpa harus repot.
6 Resep Makanan Italia yang Mudah Untuk Anda Coba!
Ingin merasakan sensasi kuliner Italia tanpa harus jauh-jauh ke Italia? Artikel ini akan memberikan Anda enam resep makanan Italia yang mudah dibuat, bahkan untuk Anda yang baru belajar memasak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa menyulap dapur menjadi restoran Italia mini.
1. Spaghetti Aglio e Olio
Salah satu resep makanan Italia yang mudah dibuat adalah Spaghetti Aglio e Olio. Hanya membutuhkan beberapa bahan dasar seperti spaghetti, minyak zaitun, bawang putih, cabai, dan peterseli.
Cara membuatnya cukup mudah: masak spaghetti hingga al dente, tumis bawang putih dan cabai dalam minyak zaitun, lalu campurkan pasta ke dalam tumisan. Taburkan peterseli segar sebagai hiasan, dan hidangan siap disajikan.
2. Pizza Margherita
Pizza Margherita adalah pizza klasik Italia yang menggunakan bahan-bahan sederhana tetapi tetap memikat. Anda membutuhkan adonan pizza siap pakai, saus tomat, keju mozzarella, dan daun basil segar.
Cara membuatnya cukup mudah, Anda hanya perlu mengoleskan saus tomat di atas adonan pizza, tambahkan keju mozzarella, dan daun basil. Panggang dalam oven hingga keju meleleh dan kerak pizza kecokelatan sempurna.
Jika dirasa memasak sendiri kurang memuaskan, Anda juga dapat mencoba alternatif lain dengan membeli Pizza Margherita di restoran khas Italia terbaik seperti Miafigliarestaurant. Tidak hanya sekedar kata, setiap hidangan di restoran ini dimasak langsung oleh 50 koki profesional, sehingga kualitas rasa yang ditawarkan tidak main-main.
3. Lasagna
Lasagna adalah hidangan yang memadukan pasta lembaran, saus daging, saus béchamel, dan keju. Untuk membuat lasagna yang mudah, Anda bisa menggunakan saus daging instan dan pasta lasagna siap pakai.
Susun lapisan pasta, saus daging, saus béchamel, dan keju ricotta atau mozzarella, lalu panggang dalam oven hingga keju meleleh dan lapisan-lapisan tersebut menyatu sempurna.
4. Risotto Jamur
Risotto adalah hidangan nasi Italia yang dimasak dengan kaldu hingga krimi. Salah satu varian risotto yang mudah dibuat adalah risotto jamur. Anda hanya perlu menumis jamur dengan bawang putih, kemudian masak nasi Arborio dengan kaldu ayam atau sayuran secara perlahan sambil terus diaduk.
Setelah nasi matang, tambahkan keju parmesan dan jamur tumis untuk memberikan rasa yang kaya.
5. Caprese Salad
Salad Caprese adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan pembuka yang segar dan ringan. Hidangan ini sangat mudah dibuat, namun kaya akan rasa dan sangat cocok disajikan pada musim panas atau saat cuaca panas.
Bahan-bahannya yang sederhana seperti tomat segar, keju mozzarella, daun basil, minyak zaitun, garam, dan lada hitam menjadi kombinasi yang sangat harmonis.
Untuk membuat Salad Caprese, pertama-tama pilihlah tomat yang matang dan segar, serta keju mozzarella yang lembut dan creamy.
Susun irisan tomat dan keju mozzarella secara bergantian di atas piring datar, membuat pola yang menarik. Selanjutnya, tambahkan beberapa daun basil segar di antara irisan tomat dan mozzarella untuk memberikan aroma yang harum dan rasa yang segar.
6. Tiramisu
Tiramisu adalah hidangan penutup Italia yang sangat populer. Resep tiramisu yang mudah cukup menggunakan biskuit ladyfinger, mascarpone, kopi, gula, dan cokelat bubuk.
Campurkan mascarpone dengan telur dan gula, celupkan ladyfinger ke dalam kopi, lalu susun dalam wadah. Lapisi dengan campuran mascarpone, dan ulangi hingga bahan habis.
Diamkan dalam kulkas beberapa jam, dan tiramisu siap dinikmati dengan taburan cokelat bubuk di atasnya.
Nah, itu dia 6 resep makanan Italia yang mudah sekali untuk membuatnya.
Akhir Kata
Masakan Italia menawarkan beragam hidangan yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Dari resep makanan Italia yang mudah dibuat seperti pasta sederhana seperti Spaghetti Aglio e Olio hingga hidangan penutup manis seperti Tiramisu, Anda bisa merasakan cita rasa Italia yang autentik tanpa harus pergi ke restoran.
Dengan resep-resep di atas, Anda bisa mencoba membuat makanan Italia favorit di rumah dan menyajikannya untuk keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Baca Juga: Olahraga Apa Saja Yang Membentuk Tubuh